白醋灌澆花卉，并不是所有的花卉都可以灌澆白醋，因為白醋中含有各種氨基酸，對喜酸性土壤的花卉來說是“福音”，如茉莉花、梔子花、山茶花等，而對喜偏堿性土壤的花卉來說，并不是什么“好事”，如木槿、榆葉梅、丁香等。因此，利用白醋灌澆花卉之前，要先了解花卉對土壤屬性的喜好，再去灌澆也不遲。

另外也不是所有的白醋都可以澆花。澆花的白醋必須要選擇無鹽的白醋，工業(yè)白醋或者含鹽分的白醋是不可以用來灌澆花卉的。