一、霍山黃芽到底怎么樣?
1.霍山黃芽是歷史名茶,確切的講現(xiàn)在的制法和歷史上的制法有所出入,現(xiàn)在的制法是按照安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院教授陳椽研究恢復(fù)創(chuàng)制的方法制作的。分為機(jī)械和手工兩種方法,手工茶制作較為繁瑣,所以制作的較少。
2.霍山黃芽的品質(zhì)在不同的茶區(qū)是有所不同的,主要是土壤和氣候引起的,目前公認(rèn)的品質(zhì)最好的是金雞山村神茶園的霍山黃芽,茶葉鮮草顏色泛黃,和安吉白茶黃金芽非常類(lèi)似。因此該處的黃芽供不應(yīng)求,價(jià)格較高,一般在1000元每市斤以上。
3.霍山黃芽的口感很具不同制法有所區(qū)別,殺青和不殺青的口感不同,炭火和電烤的口感也有所不同,其次,有的黃芽做出來(lái)和毛峰類(lèi)似,偏綠茶,口感清淡,大部分都是偏黃,口感醇厚,偏黃茶類(lèi)。
二、哪的黃山毛峰品質(zhì)好呢?各位都是在哪買(mǎi)?急急急
可能相對(duì)來(lái)說(shuō)大家比較了解的品牌就是什么謝裕大,老謝家茶,黃山毛峰茶業(yè)集團(tuán),汪滿(mǎn)田等等,不同的品牌有不同的產(chǎn)品級(jí)別,不同的企業(yè)文化,也有不同的產(chǎn)地,像黃山毛峰不同的產(chǎn)區(qū),口感和茶色也會(huì)不一樣,同時(shí)還有不同的工藝,口感也更會(huì)不一樣;選擇自己適合的價(jià)位和喜歡的口感就可以了,品牌是相對(duì)的,自己喜歡才是絕對(duì)的,像我一般賣(mài)的就休寧產(chǎn)的有機(jī)綠茶,休寧松蘿茶,其實(shí)也可以叫黃山毛峰,或是歙縣產(chǎn)的毛峰.
歙縣有人種。去收購(gòu),價(jià)格比較便宜
你的意思應(yīng)該是要買(mǎi)特級(jí)毛峰吧,特級(jí)毛峰講究的是一芽一葉,估計(jì)普通人想買(mǎi)到也比較難吧,如果你有什么問(wèn)題我們可以交流一下,你可以發(fā)私信給我。
三、白茶有沒(méi)有相像觀(guān)音那樣一粒一粒的?
沒(méi)有,一粒一粒的都是機(jī)器批量加工的,原因是原材料便宜,好的青葉都是做龍形或鳳形的,比如龍井毛峰,做成卷起來(lái)的茶,除非是手工茶,不然都是低端茶青
白茶一般的都是葉子的那種,沒(méi)有一粒粒的。
白茶是沒(méi)有
像觀(guān)音那樣
一粒一粒的。