紅茶

春節(jié)期間一般比較冷，喝性溫的紅茶是比較合適的，紅茶有暖胃、御寒、提神消疲的功效，而且解油膩、助消化。

推薦：祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、英德紅茶、云南紅茶。

因紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵的制作程序，可用高水溫來(lái)沖泡。忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡，否則苦澀味重。如沖法得宜，則茶湯鮮紅，茶味清香、醇厚。在大多數(shù)情況下紅茶的沖泡都是用茶杯來(lái)沖泡和飲用的，不過(guò)像紅碎茶或者茶末這樣的用壺來(lái)沖泡會(huì)更好些。

紅茶宜用瓷質(zhì)茶具沖泡，養(yǎng)生之道網(wǎng)建議置放相對(duì)于茶壺1/5的茶量，沖泡水溫90℃-100℃，沖泡時(shí)間約10秒至30秒，沖泡次數(shù)約五次。

普洱茶

普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，還有解油膩、減肥的功效，很適合在過(guò)年的時(shí)候喝。而且，普洱茶還有降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老等功效，很適合老年人喝。

烏龍茶

烏龍茶在減肥、瘦身等方面表現(xiàn)突出，是減肥最適合喝的茶葉。過(guò)年吃的好、吃的多，又不運(yùn)動(dòng)，很容易肥胖，想要保持好身材的人，可以喝烏龍茶。