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苦蕎茶與其它茶有什么區(qū)別?

來源:m.ha06.com???時間:2023-01-19 23:06???點擊:181??編輯:admin???手機版

苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品,分為普通苦蕎茶和黑苦蕎茶。

蕎麥是我國本土作物,最早產于我國東北地區(qū)和亞洲的東北部、貝加爾湖附近,在唐朝時期由北向南傳入,宋朝時期在我國華南地區(qū)普遍種植。

而蕎麥制成的茶品,便是苦蕎茶,苦蕎茶分為兩種,普通苦蕎茶外殼為黃白色;黑苦蕎茶即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色,營養(yǎng)價值極高。

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