白術(shù)：味苦甘，主歸脾胃二經(jīng)，健脾益氣、燥濕利水，止汗，和中益氣。

防風(fēng)：味辛甘、性微溫，歸膀胱、肝、脾經(jīng)，祛風(fēng)解表、勝濕止痛、解痙、止癢。

黃耆：性溫、味甘淡、主健脾，使陽(yáng)氣和利，自然生津生血，故為外科家圣藥

紅棗：益心潤(rùn)肺、合脾健胃、益氣生津、補(bǔ)血養(yǎng)顏，被譽(yù)為百果之王。

牛蒡去皮，用刀背刮，切塊。

把煮好的藥湯倒入鍋里，加入高湯、三片姜、牛蒡、煮開(kāi)2分鐘后放入肉片，米酒、大棗、鹽調(diào)味。

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